Bienvenue chez O’Château
Un met, un vin, une rencontre.
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14Patrimoine Ancestral du Centre & Sud (Bassa / Beti)
Sanga à la Viande Fumée
Mélange réconfortant de feuilles de manioc pilées, grains de maïs frais doux et jus de noix de palme onctueux, mijoté avec morceaux de viande fumée.
Trois vins pour
sublimer ce met.
La douceur sucrée du maïs alliée à la rondeur veloutée de la pulpe de palme appelle un vin rouge souple, fruité et accessible qui n'écrase pas la délicatesse du met.
Accord Signature
Château Latour Camblanes Côtes De Bordeaux Rouge
14 100 FCFASon profil ample et ses notes de fruits mûrs complètent l'onctuosité du jus de palme.Découvrir ce vin Gourmandise RondeChateau Du Lort Bordeaux Supérieur Rouge
13 200 FCFAUn bordeaux supérieur chaleureux et très accessible.Découvrir ce vin Fruité Soyeux