Bienvenue chez O’Château
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21Sud-Ouest & Nord-Ouest Cameroun (Bayangi) · Feuilles Sauvages & Kanda
Eru Traditionnel & Waterfufu
Plat mythique des forêts du Sud-Ouest associant lanières d'Eru (Gnetum), waterleaf, peau de bœuf fondante (kanda), écrevisses fumées et huile de palme rouge.
Trois vins pour
sublimer ce met.
La richesse texturée et les arômes végétaux de l'Eru exigent un vin rouge ample, rond et fruité, capable d'envelopper la structure du plat sans astringence.
Accord Signature
Chateau Malbec Bordeaux Rouge
12 700 FCFABordeaux rond, chaleureux et gourmand, parfait complice des plats de caractère.Découvrir ce vin Ampleur & ÉquilibreChateau Goelane Bordeaux Supérieur Rouge
12 200 FCFABordeaux Supérieur généreux aux notes de mûres et de cerises mûres.Découvrir ce vin Souplesse Accessible